牛蛙里面大商机,除了牛蛙火锅还能做成什么爆品?

2019-04-02 17:21:07 阅读: 分享
[提要]牛蛙的走红恐怕是很多人都没想到的,最起码在五年前我们接受到的观念都是,青蛙是我们的好朋友,是有益动物。知道牛蛙被我们搬上了餐桌,这
牛蛙的走红恐怕是很多人都没想到的,最起码在五年前我们接受到的观念都是,青蛙是我们的好朋友,是有益动物。知道牛蛙被我们搬上了餐桌,这种说法的声音似乎弱化了不少。除了现在满大街的牛蛙火锅之外,牛蛙里面大商机,除了牛蛙火锅还能做成什么爆品?78餐饮商机网小编这就来带大家了解下。
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牛蛙里面大商机,除了牛蛙火锅还能做成什么爆品?
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1、双层牛蛙锅
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正版诚信秒挂抢红包免费挂据说排9个小时也不一定能够吃到的双层牛蛙锅,铜锅自身导热性好、升温又快,锅里持续加温的黑炭也让牛蛙可以烤的更入味。了朝天椒和红泡椒等调料后,蛙肉吃起来鲜嫩软滑,还辣的很过瘾。吃完双层的牛蛙锅后再来上一碗清茶,冲刷肠胃的油腻感,这种广是凭借着分量就能征服消费者的存在,大家怎么会不喜欢呢?
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2、干锅牛蛙
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很明显,这一道菜是在四川干锅的基础上进行改造后出现的。很显然这种川菜系的菜品自然可以能够衍生很多不同的菜系,干锅牛蛙配备正宗荔枝味鸳鸯老火锅,融合了重庆,成都的各知名品牌火锅的制作艺术,使其配料更科学营养更丰富,口味更纯正。这样可以创造多重爆点。
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3、泡椒牛蛙
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泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的名菜,属于川菜系。最常见又易烹制,成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,泡菜香气浓郁。实际上泡椒牛蛙从某种程度上来说,更像是一种类似于小湾海鲜的那种感觉,便于携带和多次尝试。
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